土地肥沃的關鍵在於養分
一般人會採用堆肥或直接買肥料回來使用
但樸門有一套更有效利用廚餘、枯枝落葉堆肥ㄉ種植方式「厚土種植」
又稱為「三明治種植法」
不同於傳統的翻土整地
而是「直接在原有土壤的上方加東西」
讓植物可以頭好壯壯,快樂長大
首先用竹片、木板或磚頭圍出一個區塊
接著在裡頭依序疊上
1. 棕色物質 (如枯枝、落葉或木屑)
2. 廚餘或動物糞便
3. 綠色物質 (如樹葉、青草)
4. 再一層棕色物質
5. 土
6. 枯枝落葉或無油墨ㄉ紙板
利用層層堆疊的方式加速土壤化,廚餘也能分解成植物可以利用的養分
這六層完成之後,就能開始施種
不過必須留意,植物的根只能停留在土層,不能接觸到廚餘層
否則會影響植物生長、植物也會腐爛
另外,肉類、骨頭等廚餘不適合加入其中,因為容易招來蒼蠅、野狗
厚土種植需要大量的堆積物,這些堆積物各有作用
枯枝落葉可以保濕,以防土壤因裸露、沖刷而造成養分、水分流失蒸散
拔除的雜草覆蓋在土壤表面,可保護土壤減少蒸散,另一方面可成為養分
鋪滿各種有機物的厚土,可維持1~2年的肥力
雖會隨著時間受到雨水沖刷、自然重力影響
但只要保持鬆軟,可再重複在鋪上一層層物質,再次建立土壤